Lørdag 12.oktober var det førpremiere på den helt nye Trøndelag Special Reserve XO Cognac på den store konjakkmessen Trondheim Cognac Experience i regi av VinPuls og La Societe de Cognac Trondheim.
10 av Vinmonopolets butikker i Trøndelag har tatt inn den nye Trøndelag-konjakken, som avløser Trondheim XO Cognac som ble lansert for hele 16 år siden. I Trondheim har butikkene Bankkvartalet, Byhaven, Valentinlyst og City Syd konjakken i hyllene sine. Det samme har butikkene i Malvik, Melhus, Brekstad, Levanger, Steinkjer og Frøya.
– Jeg er veldig fornøyd med tilbakemeldingene på denne konjakken, og det er hyggelig å se at Vinmonopolets butikker ønsker å ha den i utvalget sitt, sier Roar Hildonen.
I utgangspunktet er dette nemlig et produkt som er lansert i Bestillingsutvalget. Det betyr at hvis butikkene ikke selv velger å ta den inn, så må kundene bestille den for levering i sin lokale butikk.
Det var i 2003 at Roar Hildonen blendet og lanserte den første offisielle trønderkonjakken, den gangen under navnet Trondhjem XO Cognac. Før det hadde han også lansert sin egen Kontoret Cognac, i forbindelse med at han sammen med Bård Koen drev det meget populære utestedet Kontoret Bar & Spiseri i Nordre gate i Trondheim.